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他说,现今人们都会说人工智慧(AI),其实还是有很多人缺乏一个明确的方向,因此希望教育工作者及家长热烈出席聆听相关专业的演讲。

她说,当新时代要求每个人都必须具备与机器人竞争的能力,我们又该如何从“心”学习,重新了解教育对人们的意义?

毛豆号称「绿金」,外销产值高,但民众可能不知道,毛豆是黄豆、黑豆的「小时候」,黄黑豆除了拿来做豆腐、制作豆浆以外,还能拿来入菜,把豆类的营养直接吃下肚。为了鼓励民众多食用国产大豆,农委会农粮署及农会官网,有多道大豆料理的食谱及示范影片,教民众如何轻松将大豆入菜。农粮署表示,大豆营养价值高,有「豆中之王」之称, 除富含植物性蛋白质外,也具有钙质、卵磷脂、异黄酮、不饱和脂肪等营养成分,对人体健康有帮助。 过年期间家人欢聚,炖煮一锅简单料理的热呼呼营养配菜,不仅让做菜的人省时省力,吃的人也也兼顾营养。推荐「黄豆卤排骨」或「黄豆烧牛腩」,保证大人小孩都爱吃。「黄豆卤排骨」的作法是,先把排骨汆烫,起油锅爆香与薑蒜辣椒等辛香料,再把蒸好的黄豆一起炖煮,吃起来不仅有排骨的肉香,黄豆还能够解油腻,豆的香气透过炖煮,味道进入排骨里,吃起来还有一股淡淡的黄豆香。同样的方式,也能把把排骨改成炖牛腩,也可以吃出另一种味道。另外一道名菜豆酥鳕鱼,当中的豆酥,也能在家自己做。先把黄豆用烤箱烘烤30分钟,再与薑蒜辣椒依同法入调理机绞碎拌炒,加上豆腐就成了「豆酥豆腐」,加上鳕鱼就成了「豆酥鳕鱼」,这道菜口味重、特别下饭。豆类不仅可以入菜,煮甜品也可以。「日式蜜黑豆」在日本是常见的家常小点,民众自己在家也可以煮,先把黑豆泡好,再将砂糖与黑豆拌匀闷煮,用家中的电锅,就能够蜜成甜黑豆。蜜黑豆搭配一杯抹茶,日式风情十足。荣新诊所营养师李婉萍表示,绿豆、红豆、黄豆、黑豆当中,蛋白质含量最高的是黄豆,其次是黑豆,两者在营养学六大类分类中都属于豆鱼肉蛋类,主要是提供优质蛋白质;红豆、绿豆的碳水化合物都比较高,属于全榖杂粮类高纤维的淀粉主食。李婉萍表示,这四种豆类脂肪含量最高的是黄豆,也因此黄豆是当中热量最高的豆,也因此,民众不要再以为吃黄豆做的豆腐不会胖。至于纤维质最高的是黑豆,想在过年期间吃营养健康的甜品,蜜黑豆其实是一个很不错的点心选择。●日式蜜黑豆材料:黑豆250克、砂糖150克、黑糖100克、酱油50克、盐巴适量、水适量作法:1.黑豆洗净、泡水,放进冰箱浸泡隔夜(约8个小时)。2.内锅水淹过黑豆,电锅外锅两杯水,蒸煮黑豆;电锅跳起后闷一下,内锅加水盖过豆子,外锅两杯水再煮一次,重复至软Q。3.加入酱油、盐、砂糖等调味料,拌匀,外锅两杯水,再次煮豆。电锅跳起后,焖一会再开盖,确认豆子甜度。4.加入黑糖,拌匀,外锅一杯水,煮最后一次。5.黑豆煮好后放凉,冷藏风味更佳,尽量于两周内食用完毕。日式蜜黑豆。图/城邦文化集团提供 分享 facebook ●黄豆卤排骨材料:猪排骨 400克、黄豆2杯、薑片6-8片、青葱1支、辣椒2支、酱油3大匙、米酒2大匙、冰糖1大匙半、盐巴少许作法:1.黄豆洗净,泡水6-8小时,放入电锅蒸熟。2.起油锅,放入薑片、葱白、辣椒爆香,加入排骨翻炒至肉变色。3.加入蒸熟黄豆炒匀,倒入酱油和米酒。4.加入适量水,少许冰糖和盐巴调味,大火煮滚。5.放入电锅,外锅两杯半水,蒸煮至电锅跳起。黄豆卤排骨。图/城邦文化集团提供 分享 facebook ●豆酥豆腐材料:黄豆50克、嫩豆腐 1盒、油60克、葱少许、薑5克、蒜头15克、辣椒1支、白胡椒粉少许、砂糖5克、盐巴适量、酱油15克作法:1.黄豆用烤箱烘烤30分钟。2.蒜头、辣椒、薑等调味料,与黄豆放入调理机均匀搅碎备用。3.豆腐切块,放入盐水煮5分钟。4.起油锅,将步骤2的酱料,倒入油锅中小火炸酥。5.将豆酥淋在豆腐上,并洒上葱花(或葱丝)。资料提供/城邦文化集团豆酥豆腐。图/城邦文化集团提供 分享 facebook

工委会主席准拿督罗月清校长指出,这项讲座会入场免费,欢迎中小学教师,家长及学生参与,以聆听优大校长尤芳达教授的精辟演说,让大家进一步的了解,人工智能时代的来临,究竟是一场颠复旧理论的革命,还是一个培养新能力的契机?

有意参与者,可浏览马来西亚陈嘉庚基金脸书专页或通过网上报名,网址为:https://docs.google.com/…/1FAIpQLScXMHMC20whX0j_nP…/viewform。

人工智能时代教育与“心”学习讲座 1月4日锺独中礼堂举行

槟州教育厅助理厅长张宝璇督学披露,虽然教育部规定每个月的一、三及五的周末不允许举办课外活动,私人团体举办的活动只要有意义他一样给予支持,只不过无法发出正式的公函。

他指原本就有意邀请尤教授前来主讲相关的课题,黄金棋牌游戏这是一个难得的契机,因此也就一口气的答应下来。

豆类料理好吃又营养 教你轻松做3道年菜

赖春郿(左起)、伍芬芬、许文龙、吴维城、张保旋、罗月清、吕文巡、罗明渊、总务符彩风、黄碧金欢迎教育工作者出席尤芳达教授专场讲座会。

与会者尚有槟州华校督学吕文巡、槟州教育局华文科督学张保旋、 槟城华校教师会副会长罗明渊、总务符彩风、理事黄碧金、赖春郿、伍芬芬及许文龙。黄金棋牌

她希望关心教育者掌握这个良机,共同探索这个新时代教育改革下的挑战。

用“心”学习,以心应付人工智能时代的教育!

她强调,教育到底要教导孩子们长大后懂得如何“生存”?懂得如何“生活”?还是要懂得如何“掌握生命”?这一切不论是教师,家长或是学生都必须认真的去了解,也是东盟工程科技院院士及马来西亚科学院院士的尤芳达教授将与大家做出分享。

她表示,卧龙黄金棋牌有关的讲座会共有5场,首场是于3日在玻璃市举行、4日在槟城、5日在怡保、12日在柔佛昔加末及18日则在关丹。

马来西亚华校董事联合会总会、马来西亚华校教师会总会、独立大学非盈利有限公司发起,马来西亚爱心教育协会、槟城华校教师会、槟城锺灵独中、马来西亚佛光教师第一分会联办,槟州教育厅支持的人工智能时代的教育与“心”的学习讲座会将于1月4日(周六)晚上7时30分至9时30分在锺灵独中礼堂举行。

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